关注更加健康的高蛋白膳食成为全球趋势，坚果被广泛视为蛋白质与不饱和脂肪的绝佳来源。澳洲农产品公司尝试新的销售模式，一国内领先坚果生产商登陆中国电商平台，旨在增加中国市场原料及制成品的销售量。
 
私人综合性企业Stahmann Farm的农场位于新南威尔士州北部靠近莫里（Moree）处，并在昆士兰州南部的图文巴有一座工厂。目前这家经营传统行业的公司正试图开辟电商平台这一新的销售途径。
 
ACB News《澳华财经在线》报道，该公司通过天猫（中国最大的电商平台）向不断壮大的中国中产阶层消费者销售原产于澳洲本土的树生坚果产品，包括山核桃、核桃、杏仁、坚果和松仁等。
 
公司销售经理安德鲁·沃德尔（Adrew Waddell）近日向澳大利亚广播公司（ABC）透露，在真正开使线上销售之前他们已经做了大量的调查工作，希望通过电商平台直销能帮助提升品牌知名度。他称，中国消费者很有鉴别力，他们愿意为了得到更好地质量和品牌掏腰包。
 
“十分正确的一步”
 
Stahmann Farms的创举受到昆州图文巴地方性商业促进组织TSBE负责人本·里昂（Ben Lyons）的嘉许。里昂曾在中国工作和生活许多年，对电商运营模式也很熟悉。
 

ACB News《澳华财经在线》报道，本·里昂（Ben Lyons）博士将Stahmann Farms经营电商描述为澳洲商界的里程碑事件。他指出，Stahmann Farms公司在实施之前做了很好的规划，建立了多渠道的联系，并为此扩招了在中国工作的员工。
 
里昂博士对Stahmann公司谨慎态度表示认可，包括专注于一家电商平台开设网店，不求争求快，妥善寻求增值机遇。相信Stahmann Farms将会在中国零售市场赢得关注。（相关链接《TSBE： 澳洲腹地对华农业出口机遇喷薄》）
 
“转战电商是合理选择”
 
尽管自1989年起Stahman已经开始在中国做散货交易，但这是首次进入中国电商领域并且筹划了18个月。沃德尔先生表示，我们不能忽视正在高速发展的中国市场和中国电商领域，并且我们关注的是产品质量而非数量。
 
“中国市场70%的线上交易是通过手机来完成的，中国消费者并不习惯去大型超市购买商品，这一点与国内情况不一样。”
 
“我们的目标是每年往中国发出几集装箱的产品，并要保证盈利”。沃德尔同时也承认 中国市场竞争太激烈，开网店的主要目的是提升知名度。
 
ACB News《澳华财经在线》报道，许多种植户参加了Stahman的网店启动仪式。澳大利亚坚果协会（Australian Macadamia Society）主席理查德·道根（Richard Doggett）表示，进军线上销售对于坚果行业来说是真正的福音。
 
他还表示这种销售模式可能促进坚果需求量增加，带动更多的坚果树的种植。澳洲坚果营养价值高，远销世界各地。图文巴正享受着坚果贸易带来的福利，希望这就是澳洲新繁荣开始的新动力。
 
本网早前报道，澳洲坚果协会（AMS）预估2016产季带壳坚果产量预计增长4%，总重可达46,750吨。澳洲坚果多达70%用于出口，而目前澳洲坚果协会正努力开拓更多海外市场，尤其注重亚洲市场的开发。过去五年中，澳洲坚果对韩国出口量增长了五倍，对日本出口保持蓬勃增长。
 
今年10月17-21日，2016澳洲坚果产业大会（The 2016 Australian Macadamia Industry Conference）将在昆州Caloundra 举行，将吸引来自澳洲及全球350多位行业代表，预计将包括来自中国、越南和南非的国际代表团。
 
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